3月6日下午,后勤服务总公司召开学生座谈会,与校本部和滨江学院学生会、各院系的18名学生代表,交流沟通学生餐饮工作情况,听取开学以来学生对餐饮服务的意见和建议。后勤总公司蒋元春总经理、陈忠书记、奚桂华副总经理及饮食服务中心张勇主任等出席座谈会。
首先,蒋元春总经理向与会人员简要介绍了后勤服务总公司的概况及下属各中心的服务内容,重点介绍了食品原材料统一采购、蔬菜采购农校对接、食品卫生安全等餐饮工作的主要做法,希望同学们积极参与食堂管理与监督,加强互动,增进了解。
饮食中心张勇主任从原料采购、菜肴品种、服务要求、成本核算等方面详细介绍了学生饮食服务工作,就同学们关注的保障食堂卫生、保证饭菜质量及价格等问题进行了细致的说明和解释,着重介绍了在各类主副食品原料价格上涨、用工成本、运行成本增加的不利条件下,饮食中心结合我校实际情况采取的切实可行的应对措施。
会上,来自各院系的学生代表们踊跃发言,同学们对后勤公司重视学生的意见和建议表示感谢、对食堂员工的辛勤工作表示感谢,并从餐饮品种、质量、数量、价格、卫生等方面提出了建议和意见,他们认为餐饮服务工作取得了较好的成效,如食堂窗口服务人员的态度较好、各食堂有了多种口味特色的小吃、食堂环境有较大改善等。但仍有许多不足之处,如就餐高峰期餐盘供应不足、个别食堂菜肴品种不够丰富等问题。学生代表还对落实“光盘行动”提出了很好的建议。
公司领导认真倾听了同学们意见和建议,感谢大家对餐饮服务工作的支持和理解,表示对相关问题将及时进行整改,希望同学们今后继续加强与后勤公司的信息沟通,共同努力,促进餐饮服务水平进一步提升。