你可能尝过俄罗斯的罗宋汤、哥伦比亚的黄米饭、柬埔寨的五色鱿鱼、韩国的鸡蛋卷，但你见过这些菜一起出现在你的饭桌前吗？5月15日，国教院在学校东苑留学生公寓一楼大厅举办留学生美食大赛。大赛汇聚了来自十几个国家的美味，让参加活动的每一个人都大饱口福。
比赛在牛生杰副校长“吃光”的号召中开始。漂洋过海的印度米、巴基斯坦的Chicken Tikka、柬埔寨的特制鱼汁、韩国辣椒酱，还有土生土长的洋葱、胡萝卜、番茄等食材，在每一位“大厨”的手下各显神通。在规定的五十分钟比赛时间内，柬越组合的“五色鱿鱼”最先完成，甜中带辣的口感让评委点头称赞；哈萨克斯坦队的“东方的珍珠”形如其名，酥香饱满；接踵而至的孟加拉队的炒饭，印尼队的土豆牛肉，阿塞拜疆队的“DOLMA”，蒙古的面食，都在各国语言的赞美声中成为大家的腹中之物。最后一个完成的细致精巧的韩国鸡蛋卷，在几秒之内就被大家抢食一空……
评委们通过色泽、口感、形状、操作等四个方面评价每支队伍的厨艺。评委国教院唐德才副院长说：“每种美食都各具特色，真的很难评出优劣。最难得的是有些队伍的配菜和摆盘都十分精美，比如用西红柿雕刻而成的‘玫瑰花’，他们都没有专业的指导，能达到这个水平真的很不简单。” 最终，蒙古留学生队、印尼2号留学生队获大赛一等奖。
“我们平时就喜欢自己动手在宿舍做菜，相互之间的美食交流这是头一次，我喜欢这样通过美食营造的文化交流氛围”，来自蒙古的Ichico边品尝韩国拌面边说。来自孟加拉的佳信说自己最喜欢的中国食物是饺子，他还称赞说学校食堂特别是清真食堂的饭菜很美味。
据国教院张洋溢老师介绍，这次比赛是国教院同学们献给学校的礼物。比赛同时也加强了大家之间的合作和动手能力，促进了学校37个国家不同地区的文化交流，为大家创造了更加和谐的生活、学习环境。
现场一
现场二