为充分发挥劳动育人功能，引导学生崇尚劳动、热爱劳动、珍惜劳动成果，培养学生劳动实践技能，丰富园区文化生活，11月27日下午，金牛湖园区“冬日食韵，香满校园”厨艺大赛暨2024年度美食文化节在晨园餐厅一楼举行。园区管委会副主任伍宏发，园区党委副书记、管委会副主任章胜，学生事务部、后勤服务部等部门负责人出席活动。

伍宏发首先回顾了过去一年中“以劳育心，后勤有信”系列活动取得的丰硕成果，并勉励同学们在紧张的学习之余，积极参加劳动实践，增强团队合作和创新思维。随后，章胜与学生代表一同切开象征着美好寓意的蛋糕，比赛随之拉开帷幕。 

本次厨艺大赛设置了“必选菜式”和“自选菜式”两个环节。参赛的中外学生依次登场，首先挑战的是经典家常菜—西红柿炒蛋。紧接着，他们各自发挥创意，纷纷拿出看家本领，烹制出辣椒炒肉、葱爆牛肉、青椒肉丝等传统快手菜，还有花甲粉丝煲、宫廷金菇肥牛拥翠等精致美味的高级菜式，佳肴各具特色，令人赞叹不已。留学生选手第一次制作的中式菜肴，获得了大家的好评。

作为美食文化节的重头戏，园区各餐厅的厨师们精心准备、各显神通，不仅有烤全羊、烤羊排等硬菜，还有牛气冲天、菊花鱼等一系列令人垂涎的美食，展现了专业厨师高超的技术水平。活动现场气氛热烈，师生们一边聆听大厨分享的美食故事，一边享受着丰盛的佳肴，欢声笑语不断。

经过激烈角逐，10位大众评委对参赛作品进行了严格评分，最终评选出了一、二、三等奖。后勤服务部董中老师、学生事务部潘一静老师以及军歌餐饮集团经理为获奖选手颁发了荣誉证书。

此次“冬日食韵，香满校园”厨艺大赛充分调动了园区各育人要素，不仅是一次生动活泼的美食比赛，也是一堂生动的劳动教育课。今后，金牛湖园区将继续办好“以劳育心，后勤有信”主题活动，为广大学子提供更多展示劳动素养、锻炼生活技能的平台。

享受美食

活动现场

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